XII APOSTEL
Hannover
Herzlich Willkommen!
2005 eröffnete in Hannover das Restaurant XII Apostel mit dem ersten holzbefeuerten Steinofen der Stadt.
Steinofen-Pizza - ein bis dahin in Hannover noch weitgehend unbekanntes Geschmackserlebnis:
der kunstfertig von Hand gedrehte dünne Boden, mit hochwertigen Zutaten belegt und neben offenem Buchenfeuer knusprig gebacken –
und das unmittelbar vor den Augen der Gäste.
Geboren wurde diese Idee in Italien, und viele unserer Reise-Eindrücke fanden sich später in der
Einrichtung der Restaurants und auf der Speisenkarte wieder (wobei der Wunsch, diese Steinofen-Pizza auch in Hannover essen
zu können, eine nicht ganz unwesentliche Rolle gespielt haben dürfte...).
So erinnert zum Beispiel unser Name XII Apostel an einen Abend, den wir in der norditalienischen Stadt Verona verbracht haben, wo in einem alten
Palazzo das Restaurant „I dodici Apostoli“ gelegen ist (dort serviert man allerdings keine Pizza).
Der Name „I dodici Apostoli“ hatte dort übrigens keinen direkten biblischen Hintergrund: In der zweiten Hälfte des 18.
Jahrhunderts trafen sich in der damaligen Herberge regelmäßig zwölf Händler, um bei einem Gläschen Valpolicella
und einem einfachen Mahl ihre Geschäfte abzuschließen. Die Veroneser tauften diese Herren scherzhaft
„die zwölf Apostel“...
Das Team des "XII Apostel" in Hannover verwöhnt Sie mit italienischen Spezialitäten rund um die Uhr. Neben Pasta- sowie klassischen
italienischen Fisch- und Fleischgerichten bilden 12 variationsreich belegte Steinofen-Pizzen das kulinarische Highlight auf unserer
Speisekarte. Diese sind riesengroß, hauchdünn und knusprig, nach den XII Aposteln benannt und entsprechend kreiert - von der milden
"Petrus" mit frischem Lachs und Creme fraîche, über die beliebte "Paolo" mit Rucola und italienischem Schinken, bis zur
superscharfen "Judas" mit pikanter Salami und Peperoni.
Unsere Pizzabäcker bereiten Ihre Lieblingspizzen direkt vor Ihren Augen im speziellen holzbefeuerten Steinofen zu.
Wann immer Sie uns besuchen möchten ... Das "XII Apostel" als neue Heimat für Fans der italienischen Küche bietet täglich einen
preiswerten Business-Lunch sowie "Happy Pizza-Hours" (werktags von 12.00 bis 16.00 Uhr).
Wir freuen uns, wenn Sie nach Ihrem Spaziergang durch die Eilenriede Lust haben, unseren Cappucino zu probieren.
Und übrigens: Der Nachwuchs isst hier so kinderfreundlich wie in Italien: Pizza und Pasta ab 3,50 € pro Gericht.
Die an das Restaurant angeschlossene Pelikan-Halle (ehemals Ohne-Meier-Halle) steht für Events aller Art mit bis zu 600 Personen zur Verfügung.
Ob individuelle Geburtstagsfeier, Firmenevent oder Party-Reihe - wir bieten den passenden Rahmen für Ihr nächstes Fest-Highlight.
"XII Apostel Hannover" - einfach himmlisch gute Pizza!